
Modernament, el conreu de l’olivera s’ha intensificat i aconseguit una producció més elevada, però això també implica la conversió d’un conreu de secà en un de regadiu, i una pèrdua important de la biodiversitat associada a aquests espais. Hi ha diversos projectes, com ara “Olivares Vivos”, a Andalusia, i “Oli Salvatge” a Catalunya, que cerquen l’equilibri entre la rendibilitat econòmica i la conservació de la biodiversitat.
Mes informació de la jornada tècnica online a https://ruralcat.gencat.cat/c/document_library/get_file?uuid=ec724d9e-836d-7790-9c4a-19bece19df05&groupId=20181
