Noves tendències en el mercat de pomes

Hom pot observar que algunes grans cadenes de supermercats fa algun temps comercialitzen pomes de mida cada cop més petita en bosses de plàstic. Atentes a l’evolució del mercat s’han adonat que les mides petites les fan molt aptes per a ser menjades com a aperitiu, berenar, o senzillament un refrigeri. Un pas més enllà…

Poma biològica de muntanya

De l’article “Biolord: la poma de muntanya afronta l’adversitat“, de la Balma Badal, publicat a Agrocultura. Biolord és una iniciativa que vol donar resposta a la situació econòmica deprimida de la Vall de Lord, i amb els anys s’hi han anat sumant persones del Berguedà, el Pallars, la Cerdanya i el Solsonès. El projecte neix…

Genetic resources of pome fruits in Iran

From the report «A review of genetic resources of pome fruits in Iran» from Ali Gharaghani, Sahar Solhjoo and Nnadozie Oraguzie, published at Genetic Resources and Crop Evolution   Iran enjoys a huge diversity of genetic resources of pome fruit including wild species, landraces and commercial cultivars, due largely to the diversity in the agro-ecological…

Noves varietats: Pomes àrtiques

L’USDA, el Departament d’Agricultura dels Estats Units, va aprovar fa un any dues noves varietat de pomes concebudes per a l’us industrial. Són pomes modificades genèticament per a que els talls no s’oxidin en contacte amb l’aire. I si bé l’aprovació per a la distribució de la varietat no implicava encara el permís per a…