Avaliação do figo à colheita

Do artigo «Avaliação qualitativa do figo à colheita», da Claudia Sánchez , publicado em Voz do Campo. O figo, fruto da figueira (Ficus carica L) é originário da região do Mediterrâneo, sendo um dos frutos mais consumidos desde a Antiguidade. O seu consumo em quantidades moderadas constitui uma excelente opção para uma dieta saudável. Com…